水炊き・もつ鍋・馬刺し
あまね　大倉山店

熊本直送の馬肉は、噛めば噛むほどに甘みと味わいが増す逸品です。特選霜降りから馬レバーまでご用意しています。

幸福感を感じると言われる佐賀ブランド「みつせどり」。程よい弾力と、しっかりとした鳥の味わいが特徴。焼き・揚げとアレンジしていますが、素材の味を引き立たせたシンプルな味付けで、子供から大人までお楽しみいただけます。

佐賀ブランド「みつせどり」のガラを3日間かけて炊き込み、岩塩のみを加えたオリジナルの白濁水炊き。
鳥の旨みがギュッと濃縮された逸品です。